－第四十六回－

*Europe＿『Christmas_Cake』* 

現在ホーチミン・ヴェトナム

ここはパリかと思うほどの大都会

カンボジアでうかうかと過ごしていたが

ホーチミンに来た途端

街にはクリスマスソングが流れ

クリスマスセール

サンタクロースもちらほら

粉雪が降り

私の(妄想)彼女がショーウィンドウのネックレスを眺め

"ほら、早く行くぞ"って言って

小走りで駆け寄って俺のジャケットの袖を掴む(妄想)彼女

そんな週末

あー早くレストラン予約しなきゃだなー

というわけで、今回はクリスマススペシャル

まずはドイツのクリスマス菓子

"シュトーレン"

周りの砂糖のジャリジャリ食感

ホロッと崩れる生地を頬張ると

バター マジパン ドライフルーツ シュトレン独特の良い香りが広がる

クリスマスまで少しずつスライスして食べてゆきます

(妄想)彼女と一緒に少しずつ

日に日に味や香りが落ち着いてゆきます

フランスのお菓子屋

"ビュッシュ　ドゥ　ノエル"

二年前のクリスマス

二人前の小さなビュッシュでお祝いしました。

クリスマスマーケット

スパイシーなソフトクッキー

クリスマスおじさんとお菓子の家

(妄想)彼女大騒ぎ

フルーツとスパイスに効いたホットワイン

雪のした　冷えたほっぺに　待ちぼうけ

ホットワインと　甘える(妄想)彼女

惚気の一句

公衆のブログで惚気話が過ぎました

失礼。

こちらはフランス、アルザス地方のクリスマス菓子

"ベラヴェッカ "

これもクリスマスが来るまで少しずつスライスして食べるお菓子

(妄想)彼氏と一緒に少しずつね

洋ナシのパンという意味のこのお菓子

ドライの洋ナシは勿論、無花果やプラムなどのドライフルーツ

スパイス、ナッツ、リキュール

が、少しのブリオッシュと共に練られて焼かれたもの

ベラヴェッカとフォアグラムースのスライス、お洒落で美味い

おしゃうま

ボローニャのクリスマス菓子

"パンスペツィアーレ"

蜂蜜、柑橘砂糖漬け、アーモンド、チョコ、

レーズン、松の実、バター、アニス、シナモン…

そんな味

なによりパッケージがたまらん

スウェーデンのジンジャークッキー"ペッパルカーコル"作り

とあるスウェーデン大使館にて。ここはスウェーデンではない。

写真はイメージです。

こちらもスウェーデン

クリスマス菓子パン"ルッセカット"

僕の向かいにいるのが私の(妄想)彼女です

上手にS字を作っていますね

これでもかとサフランが入っているので黄色に焼き上がり、良い香り

最後におまけ"マナラ"

 最近は日本でも見かけるこの人型菓子パン

ヨーロッパでは12/6、サンニコラの日になるとマナラがショーケースを占拠します

：

他にもイタリアの"パネットーネ"やイギリスの"クリスマスプディング"など各国に色々

去年は独りでクリスマスを過ごしたあなたも

失恋しちゃったあなたも

地球の男に飽きたところのあなたも

★今年は(妄想)彼氏とクリスマスケーキを☆

私も今年はヴェトナムで頭の中の彼女と二人で過ごそうと思います

楽しみ♡

では、一足お先に　メリークリスマス！