アゼルバイジャンの最も代表的な郷土菓子。
餃子のような見た目をしているが、甘い焼き菓子。一口かじるとパイ生地の中から粗糖のザクザクとした食感とクルミのコク、そして、カルダモンのエキゾチックな香りが口いっぱいに広がる。
表面の独特な模様は専用のピンセットで作られる。イスラム教でよく用いられる幾何学模様が菓子にも施されている。
カスピ海を越えるとアジアという立地から、餃子が形を変えてやってきたのかもしれない。
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1個×5袋:2,000円
1個×20袋:7,200円 8,000円
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商品名 | シェチェルブラ |
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内容量 | 1個 / 1袋 |
原材料 |
小麦粉、卵、バター、粗糖、クルミ、カルダモン |
特定原材料 |
小麦、卵、バター |
箱のサイズ |
W150×D100×H45mm |
包装方法 | こちらの商品はご覧頂いているものが最終包装形態となりラッピング・熨斗掛けはできません。予めご了承下さい。 |
賞味期限 | 製造日より30日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
販売者 |
株式会社郷土菓子研究社 東京都世田谷区太子堂2-9-25 |
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